
Framboises et compagnie: Pouvoir ramasser les premiers fruits sur mon bout de fenêtre, aussi bien des framboises, que des tomates. Et puis du basilic, de la menthe pour cuisiner c’est parfait. Lire la suite « Mes plaisirs du mois #4 »
Étiquette : framboises
Esquimaux maison à la framboise

Il fait chaud ( tout du moins à Lyon, à la vue de mes coups de soleil du jour on ne peut plus douter ) , les glaces sont les bienvenues. Mais je ne veux pas des glaces, pour les enfants et moi bourrées de colorants, de conservateurs, d’additifs et du sucre à gogo. Une petite recette super simple faite en quelques minutes et avec 3 ingrédients seulement. Lire la suite « Esquimaux maison à la framboise «
Milk shake aux framboises

Faire manger des fruits aux enfants, c’est pas toujours évident alors quand les miens n’en veulent pas j’essaie de trouver des alternatives. Une barquette de framboises et voilà que si on ne les mangeait pas très vite elles allaient s’abîmer alors j’ai fait un milk-shake après avoir mis les framboises au congélateur (comme ça pas besoin de mettre de la glace). C’est simple et très rapide, un vrai jeu d’enfants.
Pour 2 personne il faut:
– 25 cl de lait très froid (j’ai essayé avec du lait d’amandes aussi c’est délicieux)
– 1 grosse poignée de framboises congelées (soit environ 100 grammes)
– 1 cuillère à soupe bombée de sucre
Mettre dans le blender tous les ingrédient et mixer durant 30 secondes (le temps que les framboises congelées soit mixées)
Répartir la préparation dans 2 verres et consommez de suite.
En bref #87

* Je crois que je vais faire une rubrique spécialement pour les gâteaux au chocolat sur ce blog…. J’ai encore essayé de modifier les quantités et punaise qu’est ce qu’il est bon celui-ci aussi. Si tu veux avoir la recette dis-le moi car je n’ose plus en mettre tellement j’ai essayé différents dosages d’ingrédients. Lire la suite « En bref #87 »
Pavlova aux framboises et groseilles
Le Pavlova c’est le dessert pour lequel je pourrais vendre mon âme au diable, et pourtant il est si facile à réaliser. Allez hop je ne vais pas parler des heures, voici la recette:
Il faut pour 6 personnes
* 3 blancs d’oeufs
* 180 grammes de sucre glace
* framboises
* groseilles Lire la suite « Pavlova aux framboises et groseilles »
