Quand on décortique l’étiquette de la plupart des pains de mie, ca te fait dresser les cheveux sur la tête! Alors maintenant je fais mon propre pain de mie mais ce qu’on préfère pour le petit déjeuner c’est le pain de mie brioché. Bon comme tout ce qui est du domaine de la boulangerie c’est un peu long puisqu’il y a le temps de pousse de la pâte mais c’est tellement bien de savoir ce qu’on mange vraiment. Lire la suite « Pain de mie brioché »
Un dessert apprécié de tous ici, et pourtant je le réalise trop peu au goût de mes enfants. Alors il y a peu de temps je l’ai réalisé pour le plus grand bonheur de mes loulous, et on m’a demandé la recette sur les réseaux sociaux alors voilà, je livre ma recette.
Pour 4 crèmes brûlées il faut:
– 40 cl de crème fleurette
– 4 jaunes d’oeufs
– 1 gousse de vanille
– 70 grammes de sucre
– Cassonade Lire la suite « Crèmes brûlées mais pas trop »
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