Ma fille a été opérée des dents de sagesse, pendant ces dernières vacances. Elle ne pouvait rien manger de solide durant une bonne semaine (et encore aujourd’hui c’est difficile, un petit défaut de cicatrisation). J’ai donc fait un tas de veloutés, et autres purées. J’ai testé plein de trucs. Le jour de la Saint Valentin je voulais enjolivé un peu le repas, alors j’ai mis des petits coeurs de bacon. Juste une façon pour moi de fêter cette fête de l’amour avec mes amours. Ce velouté est super bon et simple à réaliser. Lire la suite « Velouté de petits pois au bacon »
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