Petit déjeuner/Goûter, Recettes sucrées

Chouquettes for ever

Hier à force qu’on m’appelle Chouquette et que j’appelle mes copines Chouquette faut bien le dire, j’ai décidé de faire des chouquettes pour goûter des enfants et le mien. On m’a demandé ma recette alors je vous la donne avec grand plaisir. Les chouquettes c’est la vie, non? C’est le truc que j’aimais acheter à la pâtisserie quand j’étais ado avec quelques sous de mes baby-sitting et puis un jour j’ai pris à mon courage à 2 mains pour les faire, on m’avait dit que la pâte à choux c’est difficile (je ne trouve pas moi, si tu respectes bien les étapes)… ^^

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Je ne teul’fais pas dire!

Je ne teul’fais pas dire!

La lune s’invite à Lyon alors qu’il fait encore jour

J’avais déjà fait cet exercice il y a déjà un petit moment et puis je ne l’avais pas refait et pourtant je l’aime beaucoup. Je l’ai trouvé chez Mahie, je vous invite à lire le sien (et les autres aussi il y a le lien).

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Billets d'humeur/ Billets d'humour/ Billet d'amour

Solidarité étudiante…

Il y a quelques jours, en voyant que la crise due au COVID repartait de plus belle, j’ai décidé de faire à mon tour un petit geste. Je sais que beaucoup de gens sont dans une situation très difficile, des entreprises ferment, des jeunes sont sans petits boulots qui leur permettent de vivre et surtout de manger.

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Petit déjeuner/Goûter

Petits pains au lait maison

Je fais déjà mes brioches, mon pain, mon pain de mie, mes pâtisseries (par des grands grands trucs je reste assez dans le basic) mais je n’avais pas fait encore mes pains au lait. J’ai testé ce week-end car au final c’est ce que mange tout le monde ici le matin, j’en ai fait une fournée hier, mais comme ils me plaisaient moyen esthétiquement parlant, j’ai refait une fournée aujourd’hui et en changeant un peu ma recette de base (et c’était encore meilleur que ceux de la veille)… Je partage avec plaisir ma recette, j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi.

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Le mois dernier j'ai:

En février…

Nous sommes déjà presque mi-mars et je me rends compte que je n’ai pas fait mon petit récapitulatif du mois dernier, alors comme je dis mieux vaut tard que jamais… Je n’ai pas noté les moments importants de février, il va falloir que je fasse marcher ma mémoire, mais aussi je vais regarder dans mon téléphone les photos prises durant le mois dernier, ça m’aidera surement.. 😀

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Recettes sucrées

Briochettes tressées à la cannelle

C’est mercredi, une petite recette de briochettes tressées à la cannelle, elles sont bonnes mais aussi feront le plus bel effet sur vos tables au moment du petit déjeuner.

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