*L’amour cette chose compliquée…. Parfois il faut utiliser des subterfuges pour que l’autre soit heureux, et parfois ça passe par le fait d’être sans nous. J’ai déjà fait partir quelqu’un car je le sentais pas heureux avec moi alors que j’étais follement amoureuse de lui et que Marguerite la chanson de Cocciante m’est devenue insupportable à écouter. Il faut encore et toujours garder la tête haute, c’est le meilleur moyen de passer les caps de la vie. Lire la suite « En bref #48 »
Après plusieurs demandes sur Facebook et Instagram je livre ma recette de gâteau au chocolat avec son nuage de nutella.
200 grammes de chocolat noir à dessert en tablette
100 grammes de beurre
50 grammes de farine
100 grammes de sucre en poudre
4 oeufs Lire la suite « Gâteau au chocolat avec son nuage de Nutella© »
* Petite recette express pour des courgettes: coupez vos courgettes en bâtonnets un peu épais ( 2cm d’épaisseur comme sur la photo) faites les cuire 5/6 minutes dans l’eau bouillante salée. Faites les bien égoutter, versez un filet d’huile d’olives, salez poivre et ciselez du basilic dessus. À consommer chaudes ou froides! (ma grand-mère maternelle cuisinait les courgettes ainsi et j’adorais) Lire la suite « En bref #47 »
La tarte à la tomate c’est quelque chose que j’adore, je la réalise de plein de façons différentes, avec soit de la pâte feuilletée soit de la pâte brisée, des grosses tomates rouges du parmesan etc….
Cette fois j’avais des tomates à utiliser, une mozarella di bufala dans le frigo et voilà…. C’est bon, c’est rapide et facile à faire.Elle est aussi bonne à manger chaude que froide. Lire la suite « Tarte aux mini tomates et mozarella di bufala »
* Une soirée à bosser, besoin de se sortir la tête hors de l’eau car il y a eut des choses qui piquaient hier. Puis recevoir un appel, apprendre le décès de quelqu’un que j’aimais beaucoup, à 1200 kms de chez moi, avoir les yeux qui brûlent tellement la tristesse est grande.. Un somme de 2h entre 2H30 et 4H30 tellement la fatigue est grande puis se réveiller pour bosser car on veut tenir ses engagements, mais se réveiller avec le coeur un peu plus lourd qu’à l’accoutumé. Se dire que parfois la vie est injuste. Se faire un chocolat chaud, pour se réveiller, avoir un peu de douceur au milieu de cette tristesse. Lire la suite « En bref #46 »
Elle, je l’ai connue sur Facebook à la naissance de mon dernier enfant. Il n’avait pas un mois quand elle est tombée sur une photo de lui et moi qu’elle a aimée et puis on a discuté elle m’a ajoutée.
Au fil des mois je me suis attachée à elle, elle a le même jour de naissance que Ladochérie avec néanmoins 3 ans d’écart. Lire la suite « Joséphine »
