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Gâteau crème de marrons/chocolat

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J’adore la crème de marrons, mais à un point …. Je peux manger à moi seule un pot (pas en une soirée quand même) mais je crois que plus que le chocolat, plus que les lasagnes (ouais je suis croisée avec Garfield) je suis tout simplement gaga de la crème de marrons.  Ma fille hier a ramené un pot de crème de marrons et voilà hop un gâteau avec un peu de chocolat quand même…. Faut pas abuser et puis faut contenter tout le monde….  Lire la suite « Gâteau crème de marrons/chocolat » →

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En bref #58

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* L’automne est bel et bien là. Non pas par le temps qui règne sur Lyon, car il fait super beau et les températures avoisinent encore les 20°. Mais ce changement d’heure nous rappelle l’automne avec la nuit qui arrivera plus tôt. Et la nuit je l’apprivoise de moins en moins. Pendant des années j’ai adoré vivre la nuit jusqu’à peu dormir, je n’ai qu’une envie désormais m’endormir dès que la nuit est là pour éviter de penser. Comme quoi on change avec la vie….. Lire la suite « En bref #58 » →

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Gaufres de Liège

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Il y a les gaufres les plus courantes en France, celles qui sont bien moelleuses celles qu’on trouve de partout (dans les fêtes foraines, au restaurant etc…) Et puis il y a celles qu’on trouve plus difficilement celles qui sont plus fermes et qui contiennent du sucre perlé. Lire la suite « Gaufres de Liège » →

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En bref #57

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* Faire un petit gâteau marbré pour la fête d’Halloween à l’école de Petitchéri. Pour faire ce petit marbré il suffit juste de faire comme cela avec une base de gâteau au yaourt ( la partager en 2 et mettre dans une moitié du chocolat type Nesquick). Lire la suite « En bref #57 » →

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Etre forte

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( Crédit image  )

Etre forte c’est l’opposé de ce que j’ai été pendant toute ma vie.
J’ai été faible par amour, par peur de l’abandon, par peur qu’on me fasse plus de mal encore et encore.
Je n’ai pas su dire non, j’ai même supplié pour ne pas être abandonnée, j’ai pas dit stop quand les coups étaient si violents.
Et puis là il y a quelques semaines j’ai dit stop, j’ai dit les choses à dire un soir, les choses écrites violemment sans être calme et reposée, mais il le fallait. L’abandon c’est moi qui le fait cette fois pas par lâcheté mais par force, je ne laisse plus personne me faire du mal. On ne peut pas jouer avec les gens, avec sa femme, avec sa fille, avec son amoureux, avec ses amis. Je ne sais pas jouer, je ne sais pas faire semblant, je me suis juste tue pendant des années car je laissais faire. Ce n’est pas de l’hypocrisie, pas un jeu juste de la peur. Lire la suite « Etre forte » →

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Avec lui

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J’aime passer du temps avec lui, qu’avec lui. Il aime tout comme moi cuisiner, il est sensible même s’il ne le montre pas, mais c’est celui qui me fait le plus de déclarations d’amour. Il le fait parfois maladroitement, mais il le prouve chaque jour.  Lire la suite « Avec lui » →