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Clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé

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Il y a quelques semaines j’ai reçu un beau colis de la part de JOURS HEUREUX. JOURS HEUREUX  est une épicerie fine en ligne qui vend plus de 140 produits qui représentent  toutes les régions de France et ce sous 8 catégories. Nous avions le choix entre plusieurs régions et moi j’ai choisi la Bretagne ( région que j’adore) et puis ce n’est pas loin de la Normandie natale de mon père.  Dans ce panier il y avait de la crème de caramel au beurre salé, des caramels à la fleur de sel et au Pineau des Charentes, des galettes bretonnes, des crêpes dentelle nature, des niniches de Quiberon. Lire la suite « Clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé » →

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5 ans

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Il y a tout juste 5 ans à 7H46,  une demie décennie naissait mon dernier enfant. Mon tout petit a aujourd’hui 5 ans, 5 ans que le temps passe vite.

5 ans de rires, de joies, de câlins, de bisous. Il est ce petit garçon comme je l’imaginais, un petit garçon qui est mon clone enfant aux dires des gens.  Lire la suite « 5 ans » →

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Ce 11 janvier 2015

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Environ 4 millions de français sont descendus dans la rue, pour défendre la liberté d’expression ce dimanche 11 janvier 2015. Il y a eut bien entendu les grandes villes qui se sont mobilisées, mais il y a eut aussi des petits villages qui ont fait parfois des marches avec juste quelques dizaines de personnes. À Lyon il y avait entre 300 000 et 400 000 personnes. Lire la suite « Ce 11 janvier 2015 » →

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Je suis Charlie

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Petit billet qui n’a rien à voir avec la ligne éditoriale de mon blog. Et pourtant elle fait partie de ma vie, de nos vies, de l’actualité. L’horreur vient de se passer dans notre pays, au nom de quoi?  Les attentats du 11 septembre 2001, ceux de Londres, de Madrid sont ils déjà si loin de nos mémoires ou bien les attentats en 95 sur la ligne du RER B à Saint Michel? Lire la suite « Je suis Charlie » →

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Ravioli maison délicieusement régressifs (kiri/jambon)

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J’ai pris l’habitude de faire mes pâtes maison. Je n’achète presque plus de pâtes industrielles ( pourtant c’est la facilité) mais je n’aime plus ça en fait. Je trouve ça tellement « fade »….  Donc je fais des pâtes sous toutes les formes. J’adore confectionner les ravioli car on peut mettre tellement de choses dedans.. Lire la suite « Ravioli maison délicieusement régressifs (kiri/jambon) » →

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Mes envies pour 2015

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( Source photo )

Qui dit nouvelle année, dit nouvelles envies? Pas chez toi? Ben chez moi, c’est ça…. J’ai bien ces 101 choses à faire en 1001 jours, mais j’ai des envies qui sont propres à l’année, des petites choses que j’ai vraiment envie de faire cette année particulièrement.
Les résolutions sont un peu pour se mettre des coups de pieds aux fesses, les envies pour avancer en douceur mais avancer quand même. Lire la suite « Mes envies pour 2015 » →