Pour les 14 ans de mon ado, dimanche j’ai réalisé des choux façons Paris-Brest car c’est son dessert préféré. Je vous livre la recette (attention les faire le matin pour le soir ça parait bien). Lire la suite « Choux façon Paris-Brest »
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Recette de pain d’épices
Sur mon ancien blog culinaire j’avais mis une recette de pain d’épices, et comme je sais qu’il y a des gourmands parmi vous, je vous la remets afin que vous puissiez en faire. C’est ultra simple et délicieux. Lire la suite « Recette de pain d’épices »
Silent Sunday #3
Silent Sunday #2
Un tout petit peu d’efforts, ça paie toujours….
Je ne vais pas vous cacher, pour tout j’essaie de me faciliter la tache, je suis la reine de la débrouille pour cela. C’est sans doute pour cela que je cuisine le dimanche pour me faciliter la tâche pour les autres jours,, vive le batch cooking pour reprendre un terme bien à la mode, sauf que moi j’ai toujours vu ma mère faire cela quand j’étais petite (tu me diras avec 6 gosses, le boulot etc…). Et puis oui j’aime bien cuisiner, mais parfois des soirs quand je suis crevée j’ai pas envie de mettre les pieds en cuisine, je traine de la savate…. Alors oui cuisiner beaucoup le dimanche me permet de juste faire cuire un bout de poisson, de viande, et de l’accommoder avec les légumes que j’ai fait cuire précédemment. Bon je fais 2 séances de batch cooking dans la semaine en général, c’est un tout petit peu d’efforts pour avoir le bénéfice les jours suivants. Lire la suite « Un tout petit peu d’efforts, ça paie toujours…. »
Le nesting ou l’art de rester chez soi…
Je vais vous avouer un truc, depuis toute petite j’aime rester chez moi et ça m’a valu bien souvent des critiques, comme quoi j’étais asociale, trop casanière etc… Sauf que j’aime pouvoir faire ce que je veux chez moi. je n’étais pas asociale pour autant mais j’ai besoin de calme, je n’aime pas trop les mondanités, le monde m’agaçait beaucoup, surement par le manque de civisme des gens qui est de plus en plus visible. Lire la suite « Le nesting ou l’art de rester chez soi… »
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