Je crois que le fait de perdre un membre de ma famille avant hier, une autre cousine de maman il y a moins de 2 mois, les souvenirs des attaques de Paris il y a pile 4 ans et la disparition de mon amie Tiziana (ça fera 6 ans demain), je me demandais pourquoi ça me touche autant… Est-ce un devoir de mémoire auquel je ne veux pas couper? Est-ce autre chose je ne sais pas… Lire la suite « Devoir de mémoire? »
Le Goulash c’est un plat d’origine hongrois, que j’adore, mais ça prend vraiment du temps à faire (entre 2h et 2h30). Alors c’est vrai que j’en fais très peu finalement. Mais ce lundi qui avait un peu le goût d’un dimanche soir j’en ai cuisiné un. C’est mieux de le préparer 24h à l’avance, car comme tous ces plats mijotés c’est meilleur réchauffé avant de le déguster. Voici ma recette je ne dis pas que c’est LA recette car je crois qu’il y a une lichette de crème aigre en fin de cuisson mais je n’en avais pas. Lire la suite « Goulash à ma façon »
* J’ai changé le design de mon blog, vous aimez? J’avais envie de quelque chose de plus doux…. J’aime bien en tous les cas, j’espère que ça vous plaira autant qu’à moi. (petite note positive de début de billet) Lire la suite « En bref #164 »
* Voilà, cette semaine a été marquée par le fait que j’ai réalisé 2 couronnes de Noël…. C’est dans 1 bon mois 1/2 je sais, mais j’ai très envie de Noël cette année donc je prépare ça, doucement (pas trop quand même, faut pas abuser non plus) mais surement. J’ai aussi sorti quelques petites décorations, je vais en sortir d’autres au fil des jours pour qu’à la fin de mois ça sente bien Noël chez moi… 😀 Lire la suite « En bref #163 »
* J’ai élaboré une liste de petits cadeaux à faire pour certaines personnes qui me sont chères et ça me rend si heureuse, faire plaisir en me faisant plaisir aussi. Ce ne sera pas grand chose , mais juste de quoi qu’elles puissent voir que je pense à elles. Note positive du jour. Lire la suite « En bref #162 »
Voilà, chose promise, chose due, voici ma recette de l’Apple Pie, une recette classique aux états unis qui change un peu de nos tartes aux pommes classiques françaises. C’est pas compliqué, ça prend pas très longtemps à faire, le plus long peut être pour moi a été de tresser la pâte car je voulais faire quelque chose à mon goût mais vous verrez que nous ne sommes pas obligés de faire ainsi. Lire la suite « Apple Pie »
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