Bien être et développement personnel, Bio/clean/remède naturel, Phénomène Nature

Et ce monde d’après.. (comment je réduis mon impact environnemental)

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Voilà on essaie de reprendre une vie un peu plus normale après ces 2 mois de confinement. Rien n’est simple pour tout le monde, l’économie à besoin de tourner, les enfants retournent à l’école et pourtant le virus est toujours là, à nous scruter et nous prendre par surprise en traitre.  Oui mais il faut vivre avec en faisant attention. Si j’ai déidé aussi de faire ce petit billet c’est aussi une manière pour moi, de me reprendre en mains, de montrer l’exemple à mes enfants pour que demain nous ayons une vie avec une terre la moins polluée possible. L’homme est capable de tant de choses et pourtant on détruit ce bel endroit qui nous est confié, on le massacre, on ne prend pas soin de la terre comme on devrait. C’est triste mais c’est la réalité. Lire la suite « Et ce monde d’après.. (comment je réduis mon impact environnemental) »

Les chroniques de l'après

Les chroniques de l’après #3

Dumbo

Samedi 16 mai (6ème jour de déconfinement)

J’ai laissé une bonne partie de la matinée s’écouler sans pression. 😀 Mais honnêtement quand je vois le monde dans la rue, tous ces gens non masqués, je n’ai pas trop envie d’aller me mêler à eux. On décide qu’on ira plus tard dans la journée, en dehors de la ville, loin du bruit, loin de la foule, loin des sirènes des camions de police qui vont et viennent car il y a de nouveau des gilets jaunes qui manifestent. Lire la suite « Les chroniques de l’après #3 »

En rimes, Non classé

Liberté retrouvée

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Petit écrit, vite fait (bien fait….???) qui résume un moment de ma journée. Lire la suite « Liberté retrouvée »

Les chroniques de l'après

Les chroniques de l’après #2

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Voilà, j’avais dit que le rythme de mes publications baisseraient, ou tout du moins que j’allais écrire sur l’après confinement mais en rassemblant plusieurs jours à la suite. De plus je n’ai pas eu trop envie d’écrire à part vous livrer une recette, j’en ai encore tellement à vous livrer (de recettes) mais je préfère refaire des photos, de faire des pas à pas pour que ça soit plus « parlant ».  Allez un petit retour sur ces 3 derniers jours. Lire la suite « Les chroniques de l’après #2 »

Les voyages forment les papilles, Non classé, Recettes salées

Petites brioches à la viande cuites à la vapeur (un peu à la façon d’un Banh Bao)

brioche cuite à la vapeur

Le Banh Bao est une petite brioche à la viande cuite, aux champignons et avec un oeuf d’origine vietnamienne, il me semble qu’au Japon c’est un peu différent et que ça s’appelle des Nikuman mais je crois qu’il y a aussi des légumes dedans. Moi j’ai fait quelque chose de très simple au final, des petites brioches à la viande avec quelques aromates. J’en ai refait hier soir alors j’en ai profité pour essayer de prendre tout d’abord de plus jolies photos du plat final que sur mon billet  « les voyages forment ... les papilles  » et puis j’ai essayé de vous faire un pas à pas pour mieux vous expliquer. Voici ma recette, j’espère qu’elle vous plaira. ❤

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Les chroniques de l'après

Les chroniques de l’après #1

smiski

Mardi 12 mai (jour 2 du déconfinement)

Je ne vais sans doute pas faire un billet chaque jour sur le déconfinement, ou si mais différemment, je vais peut-être regrouper plusieurs jours en un billet… Je ne sais pas encore, je vais faire comme bon me semble au jour le jour, on verra bien…. J’ai aussi envie d’écrire d’autres choses et j’ai peur que 2 billets parfois fassent trop. Lire la suite « Les chroniques de l’après #1 »